山东于晟记食品有限公司
于晟记植根于底蕴深厚的舜帝故里齐鲁沃土,其发展脉络承载着对食品调味行业的赤诚与专注。1996年,创始人于廷龙投身鸡肉调理调味领域,数十年深耕不辍,从行业入门者成长为国内头部食品集团首席研发官,始终以“为客户提供更好产品”为初心。
从个体户到小工厂,从个人打拼到合伙经营,于晟记依托多年行业积淀完成蝶变。2022年,公司启动产业升级,正式成立山东于晟记食品有限公司,如今已发展为集产品研发、加工、贸易、技术服务于一体的现代化食品配料标杆企业。凭借专业实力,公司先后成为中国食品报社理事单位、中国-中东欧国家现代农业科教创新联盟理事单位、山东省食品科学技术学会常务理事单位等,以行业担当引领发展方向。
深耕食品调味领域多年,于晟记构建起覆盖行业核心需求的九大产品矩阵,400余个品种全面适配调理油炸食品厂与餐饮企业的多样化诉求。主营产品有:预混合粉、固态/半固态/液态复合调味料、食用调味油、香辛料、复配食品添加剂、酱卤肉制品及食糖分装等。
依托“于晟记”“筷立方”“筷调工坊”“匠厨有料”四大注册商标与十多项软件著作权,公司全力打造专业研发团队,现有核心骨干20余人,未来将向百人研发规模迈进。业务布局兼顾线上线下、国内国际,产品远销全球,成为千万客户的信赖之选,让亿万消费者品味地道中国味道。
“安全、健康、美味、营养”是于晟记的品质承诺,公司建立全链条溯源体系,通过ISO22000、HACCP、BRC、IFS四大国际食品安全标准体系认证,从源头筑牢品质防线。
从原料验收的严格筛选、合理贮存的科学管理,到精准配料的专业把控、科学混合的标准化操作,再到出厂前的多重检测,每一道工序均由数字化系统操控执行,坚决落实“批批检测、件件合格”,以极致匠心诠释食品企业的责任与担当。
秉持“厚德·诚信 | 敏行·高效 | 拓界·创新 | 聚力·奉献”的核心价值观,于晟记始终以开放姿态与产业链伙伴协同共进。不仅致力于打造高品质复合调味料,更以推动食品行业升级为己任,在传承舜帝故里人文精神的同时,持续书写新时代食品工业的发展华章。